Auszeichnungen und Anerkennung
VerdePacianos Engagement für Exzellenz wurde von renommierten internationalen Wettbewerben anerkannt
MIOOA 2025 - Goldenes Glas
Mai 2025
Wir sind unglaublich stolz, das Goldene Glas (Bicchiere d'Oro) beim Milan International Olive Oil Award 2025 erhalten zu haben, einem der prestigeträchtigsten Olivenölwettbewerbe Italiens.
Über den Wettbewerb
Der Milan International Olive Oil Award (MIOOA), jetzt in seiner sechsten Ausgabe, wird vom Öl-Experten und Autor Luigi Caricato als Teil des Kulturprojekts Olio Officina organisiert. Der Wettbewerb ist offen für alle Olivenproduzenten, Hersteller und Ölhandelsunternehmen weltweit. Was MIOOA auszeichnet, ist sein rigoroser Bewertungsprozess: Alle nativen Olivenöle extra werden vollständig blind von Expertenpanels von ONAOO (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva), der ältesten und angesehensten Olivenöl-Verkostungsschule der Welt, verkostet.
Bewertungsprozess
Jedes Öl wird zuerst von professionellen Verkostern von ONAOO bewertet, dann anschließend von Ho.Re.Ca. (Hotel, Restaurant, Catering) Betreibern, Gastrojournalisten und anspruchsvollen Verbrauchern verkostet. Dieser mehrstufige Ansatz stellt sicher, dass Gewinneröle nicht nur in technischer Qualität, sondern auch in realen kulinarischen Anwendungen hervorragend sind. Die Preisverleihung fand im prestigeträchtigen Palazzo Castiglioni in Mailand statt, zeitgleich mit dem Forum Olio & Ristorazione.
Unsere Leistung
Unter Hunderten von Einsendungen von Produzenten aus der ganzen Welt wurde VerdePaciano mit dem Goldenen Glas für unser natives Olivenöl extra DOP Umbria - Colli del Trasimeno ausgezeichnet. Diese Anerkennung bestätigt unsere Hingabe an traditionelle Erntemethoden, sorgfältige Verarbeitung und unser unerschütterliches Engagement für die Herstellung von Öl außergewöhnlicher Qualität. Die Auszeichnung ehrte speziell das hervorragende fruchtige Profil unseres Öls, die perfekte Balance von Bitterkeit und Schärfe und die überlegene Einhaltung der DOP-Standards.
Unser Engagement für Qualität
Diese Auszeichnung ist nicht nur eine Anerkennung unseres Produkts, sondern ein Zeugnis für Generationen familiärer Expertise, das einzigartige Terroir unserer umbrischen Haine und unsere Philosophie der frühen Ernte und sofortigen Kaltextraktion. Jede Flasche VerdePaciano trägt die Essenz der Hügel des Trasimenischen Sees und die Leidenschaft der Olivenöltradition unserer Familie.