Politica sui Cookie

1. Cosa Sono i Cookie?

I cookie sono piccoli file di testo che vengono memorizzati sul dispositivo dell'utente (computer, smartphone o tablet) quando visita un sito web. Sono ampiamente utilizzati per far funzionare i siti web in modo più efficiente e fornire informazioni ai gestori dei siti.

Come Funzionano i Cookie:

• I cookie vengono creati quando il browser carica il nostro sito web
• Il sito web invia informazioni al browser, che crea un file di testo
• Ogni volta che l'utente ritorna sul sito, il browser recupera e invia questo file al server del sito

Tipologie di Cookie:

• Cookie di Sessione: Cookie temporanei che scadono alla chiusura del browser
• Cookie Persistenti: Rimangono sul dispositivo dell'utente per un periodo prestabilito o fino alla loro cancellazione
• Cookie di Prima Parte: Impostati dal sito web visitato (verdepaciano.com)
• Cookie di Terze Parti: Impostati da un dominio diverso da quello visitato

2. Perché Utilizziamo i Cookie

Utilizziamo cookie e tecnologie similari per le seguenti finalità:

2.1 Funzionalità Essenziali

• Autenticazione degli utenti e prevenzione di utilizzi fraudolenti
• Memorizzazione dello stato di accesso
• Garanzia della sicurezza del nostro Servizio
• Memorizzazione della preferenza linguistica

2.2 Prestazioni e Analisi

• Comprensione delle modalità di utilizzo del sito da parte dei visitatori
• Identificazione delle pagine più e meno visitate
• Analisi della navigazione dei visitatori all'interno del sito
• Miglioramento del Servizio sulla base dei modelli di utilizzo

2.3 Funzionalità e Personalizzazione

• Memorizzazione della preferenza del tema (modalità chiara/scura)
• Memorizzazione delle impostazioni linguistiche e regionali
• Conservazione delle scelte relative al consenso ai cookie

3. Categorie di Cookie

Classifichiamo i cookie in base alla loro finalità e otteniamo il consenso dell'utente ove richiesto dalla legge.

3.1 Cookie Necessari (Sempre Attivi)

Questi cookie sono essenziali per il funzionamento del sito web e non possono essere disabilitati nei nostri sistemi.

Finalità:

• Autenticazione degli utenti e sicurezza
• Protezione CSRF
• Gestione delle sessioni
• Preferenza linguistica

Base Giuridica: Legittimo interesse (necessario per il funzionamento del Servizio)

Consenso Non Richiesto: Questi cookie sono strettamente necessari e sono esenti dall'obbligo di consenso ai sensi del GDPR e della Direttiva ePrivacy.

Cookie Necessari Utilizzati

3.2 Cookie Analitici (Richiedono il Consenso)

Questi cookie ci aiutano a comprendere le modalità di interazione dei visitatori con il nostro sito web.

Finalità:

• Conteggio dei visitatori e delle fonti di traffico
• Misurazione delle prestazioni del sito
• Comprensione delle pagine visitate
• Tracciamento del percorso dell'utente all'interno del sito

Base Giuridica: Consenso (Art. 6(1)(a) GDPR)

Cookie Analitici Utilizzati

Nota: Utilizziamo sia l'analisi Matomo self-hosted (i dati restano sui nostri server nell'UE) sia Google Analytics 4 (servizio di terze parti con dati trattati da Google).

3.3 Cookie di Preferenza (Richiedono il Consenso)

Questi cookie memorizzano le preferenze e le scelte dell'utente per offrire un'esperienza personalizzata.

Finalità:

• Memorizzazione delle impostazioni tema/visualizzazione
• Conservazione delle scelte relative al consenso ai cookie
• Salvataggio delle preferenze dell'utente

Base Giuridica: Consenso (Art. 6(1)(a) GDPR)

Cookie di Preferenza Utilizzati

3.4 Archiviazione Locale del Browser

Oltre ai cookie, utilizziamo il localStorage del browser per determinate funzionalità. I dati del localStorage sono archiviati esclusivamente nel browser dell'utente e non vengono mai trasmessi ai nostri server.

Nota: Il localStorage non è un cookie e non è soggetto agli stessi requisiti di consenso. È utilizzato in questo contesto per memorizzare l'accettazione delle Condizioni d'Uso della Chat AI, in modo che l'utente non debba accettarle ad ogni visita.

4. Cookie di Terze Parti

Alcuni cookie sono impostati da servizi di terze parti presenti sulle nostre pagine.

4.1 Fornitori di Autenticazione

Quando l'utente accede tramite Google OAuth:

• Google imposta cookie per l'autenticazione dell'utente
• Tali cookie sono soggetti all'informativa sulla privacy di Google
• Si veda: https://policies.google.com/privacy

4.2 Servizi di Analisi

Matomo (self-hosted):

• Matomo è ospitato sui nostri server nell'UE
• I dati non sono condivisi con terze parti
• Rispetta le impostazioni Do Not Track
• Conforme al GDPR per progettazione

Google Tag Manager (GTM) e Google Analytics 4:

• Utilizziamo Google Tag Manager (GTM) per gestire centralmente i tag analitici e di tracciamento
• ID Container GTM: GTM-NQKDRCB8
• GTM carica e gestisce i seguenti servizi in base al consenso dell'utente:
  • Google Analytics 4 (GA4) per l'analisi del sito web
  • Altri servizi di marketing e analisi (solo con il consenso dell'utente)
• Servizio di analisi di terze parti fornito da Google LLC
• Dati trattati sui server di Google (possono includere trasferimenti negli USA)
• Utilizza le Clausole Contrattuali Standard (SCC) per la protezione dei dati nell'UE
• Rispetta il Google Consent Mode v2 (stato del consenso trasmesso a tutti i tag)
• Dati raccolti:
  • Visualizzazioni di pagina con titoli di tracciamento in inglese (per analisi pulite)
  • Lingua dell'utente (preferenza linguistica) e comportamento di cambio lingua
  • Scansioni di codici QR con metadati del prodotto (formato bottiglia, lotto, anno)
  • Informazioni sul dispositivo e indirizzi IP anonimizzati
  • Eventi e interazioni personalizzate
• GTM dataLayer: Archiviazione temporanea nel browser per i dati degli eventi (non è un cookie)
• Opt-out disponibile tramite estensione del browser: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
• Informativa sulla privacy: https://policies.google.com/privacy
• Conservazione dei dati: 14 mesi (configurabile)
• Ulteriori informazioni su GTM: https://support.google.com/tagmanager/answer/6102821

5. Come Gestire i Cookie

L'utente dispone di diverse opzioni per controllare e gestire i cookie:

5.1 Tramite il Nostro Banner di Consenso ai Cookie

Alla prima visita del sito, viene visualizzato un banner di consenso ai cookie con le seguenti opzioni:

• Accetta Tutti: Consente tutti i cookie
• Rifiuta Tutti: Rifiuta i cookie opzionali (verranno impostati solo i cookie necessari)
• Gestisci Preferenze: Consente di scegliere le categorie da autorizzare

5.2 Tramite le Impostazioni dell'Account

Se l'utente dispone di un account, può gestire le preferenze relative ai cookie in qualsiasi momento:

1. Effettuare l'accesso al proprio account
2. Accedere a Impostazioni > Consenso Cookie
3. Attivare/disattivare le singole categorie di cookie
4. Salvare le preferenze

5.3 Tramite le Impostazioni del Browser

La maggior parte dei browser consente di:

• Visualizzare e cancellare i cookie esistenti
• Bloccare i cookie di terze parti
• Bloccare tutti i cookie di siti web specifici
• Bloccare tutti i cookie di tutti i siti web
• Cancellare tutti i cookie alla chiusura del browser

Istruzioni per Browser:

• Chrome: Impostazioni > Privacy e sicurezza > Cookie e altri dati dei siti
• Firefox: Impostazioni > Privacy e sicurezza > Cookie e dati dei siti web
• Safari: Preferenze > Privacy > Gestisci dati siti web
• Edge: Impostazioni > Cookie e autorizzazioni sito > Cookie e dati del sito

Nota: Il blocco dei cookie necessari potrebbe impedire il corretto funzionamento del sito web (non sarà possibile effettuare l'accesso).

5.4 Strumenti di Opt-Out

• Do Not Track: Attivare nelle impostazioni del browser
• Your Online Choices (UE): https://www.youronlinechoices.com/
• NAI Opt-Out (USA): https://optout.networkadvertising.org/

6. Registrazione del Consenso ai Cookie

Quando l'utente effettua una scelta relativa ai cookie, registriamo il relativo consenso:

Cosa Registriamo:

• Le scelte di consenso dell'utente (quali categorie sono state accettate/rifiutate)
• Data e ora del consenso
• Metodo di consenso (accettazione esplicita tramite "Accetta Tutti" o "Rifiuta Tutti")
• ID di sessione (per gli utenti anonimi)
• ID utente (per gli utenti registrati)
• Indirizzo IP
• User agent (informazioni sul browser)
• Giurisdizione (GDPR, CCPA o altra)

Per Quanto Tempo:

• Le registrazioni del consenso sono conservate per 13 mesi (ai sensi dei requisiti GDPR)
• Dopo 13 mesi (395 giorni), all'utente sarà richiesto di rinnovare il consenso

Perché:

• Obbligo di legge di dimostrare la conformità al GDPR
• Rispetto delle scelte dell'utente tra le sessioni
• Pista di audit per le autorità di regolamentazione
• Conformità alla normativa italiana sulla protezione dei dati

7. Aggiornamenti al Consenso

L'utente può modificare le proprie preferenze relative ai cookie in qualsiasi momento:

1. Tramite il Banner Cookie: Cancellare i cookie del browser per visualizzare nuovamente il banner
2. Tramite le Impostazioni: Impostazioni Account > scheda Consenso Cookie (se si dispone di un account)
3. Tramite il Browser: Cancellare manualmente i cookie dalle impostazioni del browser

Quando l'utente aggiorna le proprie preferenze:

• Le modifiche hanno effetto immediato
• I cookie precedentemente impostati potrebbero richiedere la cancellazione manuale dal browser
• I cookie analitici vengono automaticamente disabilitati in caso di revoca del consenso
• Il tracciamento Matomo si interrompe immediatamente alla revoca del consenso

8. Cookie e Dati Personali

Alcuni cookie possono raccogliere o trattare dati personali ai sensi del GDPR:

Dati Personali nei Cookie:

• ID di sessione collegati all'account dell'utente (se ha effettuato l'accesso)
• Token di autenticazione
• Cronologia di navigazione (tramite cookie analitici, se è stato prestato il consenso)
• Indirizzi IP
• Dati di fingerprinting del browser

Diritti dell'Utente:

• Accesso: Richiedere una copia dei dati dei cookie in nostro possesso
• Rettifica: Correggere dati dei cookie inesatti
• Cancellazione: Richiedere la cancellazione dei dati dei cookie
• Opposizione: Opporsi al trattamento basato sui cookie
• Revoca del Consenso: Revocare il consenso ai cookie non essenziali in qualsiasi momento

Per ulteriori informazioni sui diritti dell'utente in materia di protezione dei dati, si veda la nostra Informativa sulla Privacy.

9. Trasferimenti Internazionali

I cookie possono comportare il trasferimento internazionale di dati:

Per gli Utenti del SEE/Italiani:

• I cookie necessari restano su server all'interno dell'UE
• I dati analitici (Matomo) sono conservati su server nell'UE (self-hosted)
• L'autenticazione tramite Google OAuth può comportare il trasferimento dei dati negli USA con garanzie adeguate (Clausole Contrattuali Standard)

10. Privacy dei Minori

Il nostro Servizio non è destinato a minori di 13 anni (o 16 anni nel SEE/Italia).

• Non impostiamo consapevolmente cookie per minori
• Non raccogliamo consapevolmente dati da minori
• Qualora si ritenga che disponiamo di dati relativi a un minore, si prega di contattarci all'indirizzo info@verdepaciano.com

11. Modifiche alla Presente Politica sui Cookie

Potremmo aggiornare periodicamente la presente Politica sui Cookie per riflettere:

• Modifiche ai cookie utilizzati
• Nuove funzionalità o servizi
• Requisiti legali o normativi
• Evoluzioni tecnologiche

Quando Aggiorniamo la Presente Politica:

• Aggiorneremo la data di "Ultimo Aggiornamento"
• Per modifiche sostanziali, forniremo un avviso ben visibile sul sito web
• All'utente potrebbe essere richiesto di rinnovare il consenso qualora le modifiche siano significative
• L'utilizzo continuativo dopo le modifiche costituisce accettazione

12. Ulteriori Informazioni

Per Saperne di Più sui Cookie

• All About Cookies: https://www.allaboutcookies.org/
• EU Cookie Law: https://ec.europa.eu/ipg/basics/legal/cookies/
• Garante Privacy (Italia): https://www.gpdp.it/

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Per domande sull'utilizzo dei cookie:

AlanUmbro Società Semplice Agricola (VerdePaciano) Email: info@verdepaciano.com Indirizzo: Via Gramsci 5, 06060 Paciano (PG), Italia P.IVA: IT03717980548

Politiche Correlate

• Informativa sulla Privacy

Appendice A: Riferimento Durata dei Cookie

Appendice B: Flusso del Consenso ai Cookie

1. L'utente visita verdepaciano.com
   ↓
2. Verifica della presenza di un cookie di consenso esistente
   ↓
   Nessun consenso trovato → Visualizzazione del banner dopo 500ms
   Consenso trovato → Applicazione delle preferenze salvate
   ↓
3. L'utente effettua la scelta
   - Accetta Tutti: Imposta tutte le categorie di cookie
   - Rifiuta Tutti: Imposta solo i cookie necessari
   - Gestisci Preferenze: Imposta le categorie selezionate
   ↓
4. Registrazione del consenso nel database (con IP, timestamp, giurisdizione)
   ↓
5. Impostazione del cookie di consenso (scadenza 13 mesi / 395 giorni)
   ↓
6. Abilitazione/disabilitazione del tracciamento analitico in base alla scelta
   ↓
7. Matomo rispetta il consenso immediatamente
   ↓
8. Dopo 13 mesi: Richiesta di rinnovo del consenso tramite banner

Ultimo Aggiornamento: 11 marzo 2026

Conforme a:

• Direttiva UE ePrivacy (2002/58/CE e successive modifiche)
• GDPR (UE 2016/679)
• Codice in materia di Protezione dei Dati Personali (D.Lgs. 196/2003 e successive modifiche)
• CCPA (California Civil Code §1798.100)