Política de Cookies

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en su dispositivo (ordenador, smartphone o tableta) cuando visita un sitio web. Se utilizan ampliamente para que los sitios web funcionen de forma más eficiente y para proporcionar información a los propietarios del sitio web.

Cómo funcionan las cookies:

• Las cookies se crean cuando su navegador carga nuestro sitio web
• El sitio web envía información al navegador, que crea un archivo de texto
• Cada vez que usted regresa al sitio web, el navegador recupera y envía este archivo al servidor del sitio web

Tipos de cookies:

• Cookies de sesión: Cookies temporales que se eliminan cuando cierra su navegador
• Cookies persistentes: Permanecen en su dispositivo durante un período determinado o hasta que usted las elimine
• Cookies propias: Establecidas por el sitio web que está visitando (verdepaciano.com)
• Cookies de terceros: Establecidas por un dominio distinto al que está visitando

2. Por qué utilizamos cookies

Utilizamos cookies y tecnologías similares para los siguientes fines:

2.1 Funcionalidad esencial

• Autenticar a los usuarios y prevenir el uso fraudulento
• Recordar su estado de inicio de sesión
• Garantizar la seguridad de nuestro Servicio
• Recordar su preferencia de idioma

2.2 Rendimiento y análisis

• Comprender cómo los visitantes utilizan nuestro sitio web
• Identificar qué páginas son más/menos populares
• Ver cómo navegan los visitantes por el sitio
• Mejorar nuestro Servicio en función de los patrones de uso

2.3 Funcionalidad y personalización

• Recordar su preferencia de tema (modo claro/oscuro)
• Recordar su configuración de idioma y región
• Almacenar sus elecciones de consentimiento de cookies

3. Categorías de cookies

Clasificamos las cookies en función de su finalidad y obtenemos su consentimiento cuando así lo exige la ley.

3.1 Cookies necesarias (siempre activas)

Estas cookies son esenciales para el funcionamiento del sitio web y no pueden desactivarse en nuestros sistemas.

Finalidad:

• Autenticación de usuarios y seguridad
• Protección CSRF
• Gestión de sesiones
• Preferencia de idioma

Base jurídica: Interés legítimo (necesarias para el funcionamiento del Servicio)

No requieren consentimiento: Estas cookies son estrictamente necesarias y están exentas de los requisitos de consentimiento en virtud del RGPD y la Directiva ePrivacy.

Cookies necesarias que utilizamos

3.2 Cookies de análisis (requieren consentimiento)

Estas cookies nos ayudan a comprender cómo interactúan los visitantes con nuestro sitio web.

Finalidad:

• Contar visitantes y fuentes de tráfico
• Medir el rendimiento del sitio web
• Comprender qué páginas se visitan
• Seguir el recorrido del usuario por el sitio

Base jurídica: Consentimiento (artículo 6(1)(a) del RGPD)

Cookies de análisis que utilizamos

Nota: Utilizamos tanto Matomo autoalojado (los datos permanecen en nuestros servidores de la UE) como Google Analytics 4 (servicio de terceros con datos procesados por Google).

3.3 Cookies de preferencias (requieren consentimiento)

Estas cookies recuerdan sus preferencias y elecciones para ofrecer una experiencia personalizada.

Finalidad:

• Recordar la configuración de tema/visualización
• Almacenar sus elecciones de consentimiento de cookies
• Guardar sus preferencias

Base jurídica: Consentimiento (artículo 6(1)(a) del RGPD)

Cookies de preferencias que utilizamos

3.4 Almacenamiento local del navegador

Además de las cookies, utilizamos el localStorage del navegador para determinadas funcionalidades. Los datos de localStorage se almacenan únicamente en su navegador y nunca se transmiten a nuestros servidores.

Nota: El localStorage no es una cookie y no está sujeto a los mismos requisitos de consentimiento. Se utiliza aquí para recordar su aceptación de los Términos de uso del chat con IA para que no se le solicite aceptarlos en cada visita.

4. Cookies de terceros

Algunas cookies son establecidas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.

4.1 Proveedores de autenticación

Cuando inicia sesión mediante Google OAuth:

• Google establece cookies para autenticarle
• Estas cookies están sujetas a la política de privacidad de Google
• Consulte: https://policies.google.com/privacy

4.2 Servicios de análisis

Matomo (autoalojado):

• Alojamos Matomo en nuestros propios servidores en la UE
• Los datos no se comparten con terceros
• Respeta la configuración de No Rastrear
• Conforme con el RGPD por diseño

Google Tag Manager (GTM) y Google Analytics 4:

• Utilizamos Google Tag Manager (GTM) para gestionar de forma centralizada las etiquetas de análisis y seguimiento
• ID del contenedor GTM: GTM-NQKDRCB8
• GTM carga y gestiona los siguientes servicios en función de su consentimiento:
  • Google Analytics 4 (GA4) para análisis del sitio web
  • Otros servicios de marketing y análisis (solo si usted consiente)
• Servicio de análisis de terceros proporcionado por Google LLC
• Datos procesados en los servidores de Google (pueden incluir transferencias a EE. UU.)
• Utiliza Cláusulas Contractuales Tipo (CCT) para la protección de datos de la UE
• Respeta Google Consent Mode v2 (el estado de consentimiento se transmite a todas las etiquetas)
• Los datos recopilados incluyen:
  • Páginas vistas con títulos de seguimiento en inglés (para análisis limpios)
  • Idioma del usuario (preferencia de idioma) y comportamiento de cambio de idioma
  • Escaneos de códigos QR con metadatos del producto (tamaño de botella, lote, año)
  • Información del dispositivo y direcciones IP anonimizadas
  • Eventos personalizados e interacciones
• dataLayer de GTM: Almacenamiento temporal del navegador para datos de eventos (no es una cookie)
• Exclusión voluntaria disponible mediante extensión del navegador: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
• Política de privacidad: https://policies.google.com/privacy
• Conservación de datos: 14 meses (configurable)
• Más información sobre GTM: https://support.google.com/tagmanager/answer/6102821

5. Cómo gestionar las cookies

Tiene varias opciones para controlar y gestionar las cookies:

5.1 A través de nuestro banner de consentimiento de cookies

Cuando visita nuestro sitio web por primera vez, mostramos un banner de consentimiento de cookies con las siguientes opciones:

• Aceptar todas: Permitir todas las cookies
• Rechazar todas: Rechazar las cookies opcionales (solo se establecerán las cookies necesarias)
• Gestionar preferencias: Elegir qué categorías permitir

5.2 A través de la configuración de su cuenta

Si tiene una cuenta, puede gestionar sus preferencias de cookies en cualquier momento:

1. Inicie sesión en su cuenta
2. Vaya a Configuración > Consentimiento de cookies
3. Active o desactive las categorías individuales de cookies
4. Guarde sus preferencias

5.3 A través de la configuración de su navegador

La mayoría de los navegadores le permiten:

• Ver y eliminar las cookies existentes
• Bloquear las cookies de terceros
• Bloquear todas las cookies de sitios web específicos
• Bloquear todas las cookies de todos los sitios web
• Eliminar todas las cookies al cerrar el navegador

Instrucciones por navegador:

• Chrome: Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y otros datos de sitios
• Firefox: Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y datos del sitio
• Safari: Preferencias > Privacidad > Gestionar datos de sitios web
• Edge: Configuración > Cookies y permisos del sitio > Cookies y datos del sitio

Nota: Bloquear las cookies necesarias puede impedir que el sitio web funcione correctamente (no podrá iniciar sesión).

5.4 Herramientas de exclusión voluntaria

• No Rastrear: Activar en la configuración de su navegador
• Your Online Choices (UE): https://www.youronlinechoices.com/
• NAI Opt-Out (EE. UU.): https://optout.networkadvertising.org/

6. Registro del consentimiento de cookies

Cuando realiza una elección sobre las cookies, almacenamos un registro de su consentimiento:

Qué almacenamos:

• Sus elecciones de consentimiento (qué categorías aceptó/rechazó)
• Fecha y hora del consentimiento
• Método de consentimiento (aceptación explícita mediante "Aceptar todas" o "Rechazar todas")
• ID de sesión (para usuarios anónimos)
• ID de usuario (para usuarios con sesión iniciada)
• Dirección IP
• Agente de usuario (información del navegador)
• Jurisdicción (RGPD, CCPA u otra)

Durante cuánto tiempo lo almacenamos:

• Los registros de consentimiento se conservan durante 13 meses (conforme a los requisitos del RGPD)
• Transcurridos 13 meses (395 días), se le solicitará que renueve su consentimiento

Por qué lo almacenamos:

• Requisito legal para demostrar el cumplimiento del RGPD
• Respetar sus elecciones entre sesiones
• Proporcionar una pista de auditoría para las autoridades reguladoras
• Cumplir con la normativa italiana de protección de datos

7. Actualizaciones de su consentimiento

Puede cambiar sus preferencias de cookies en cualquier momento:

1. Mediante el banner de cookies: Elimine las cookies de su navegador para ver el banner de nuevo
2. Mediante la configuración: Configuración de la cuenta > Pestaña de consentimiento de cookies (si tiene una cuenta)
3. Mediante el navegador: Elimine las cookies manualmente desde la configuración de su navegador

Cuando actualiza sus preferencias:

• Los cambios surten efecto inmediatamente
• Las cookies establecidas anteriormente pueden requerir eliminación manual desde su navegador
• Las cookies de análisis se desactivan automáticamente si retira su consentimiento
• El seguimiento de Matomo se detiene inmediatamente cuando se retira el consentimiento

8. Cookies y datos personales

Algunas cookies pueden recopilar o tratar datos personales en virtud del RGPD:

Datos personales en las cookies:

• ID de sesión vinculados a su cuenta (si ha iniciado sesión)
• Tokens de autenticación
• Historial de navegación (mediante cookies de análisis, si ha dado su consentimiento)
• Direcciones IP
• Datos de huella digital del navegador

Sus derechos:

• Acceso: Solicitar una copia de los datos de cookies que tenemos sobre usted
• Rectificación: Corregir datos de cookies inexactos
• Supresión: Solicitar la eliminación de datos de cookies
• Oposición: Oponerse al tratamiento basado en cookies
• Retirada del consentimiento: Retirar el consentimiento para cookies no esenciales en cualquier momento

Consulte nuestra Política de Privacidad para más información sobre sus derechos de protección de datos.

9. Transferencias internacionales

Las cookies pueden dar lugar a transferencias internacionales de datos:

Para usuarios del EEE/Italia:

• Las cookies necesarias permanecen en servidores dentro de la UE
• Los datos de análisis (Matomo) se almacenan en servidores de la UE (autoalojados)
• La autenticación mediante Google OAuth puede transferir datos a EE. UU. con las garantías apropiadas (Cláusulas Contractuales Tipo)

10. Privacidad de los menores

Nuestro Servicio no está dirigido a menores de 13 años (o de 16 años en el EEE/Italia).

• No establecemos cookies intencionadamente para menores
• No recopilamos intencionadamente datos de menores
• Si cree que tenemos datos sobre un menor, póngase en contacto con nosotros en info@verdepaciano.com

11. Cambios en esta Política de Cookies

Podemos actualizar esta Política de Cookies periódicamente para reflejar:

• Cambios en las cookies que utilizamos
• Nuevas funcionalidades o servicios
• Requisitos legales o regulatorios
• Cambios tecnológicos

Cuando actualicemos esta Política:

• Actualizaremos la fecha de "Última actualización"
• En caso de cambios sustanciales, se lo notificaremos mediante un aviso destacado en el sitio web
• Es posible que se le solicite renovar su consentimiento si los cambios son significativos
• El uso continuado del sitio tras los cambios constituye su aceptación

12. Más información

Más información sobre cookies

• All About Cookies: https://www.allaboutcookies.org/
• Legislación de cookies de la UE: https://ec.europa.eu/ipg/basics/legal/cookies/
• Garante Privacy (italiano): https://www.gpdp.it/

Contacto

Si tiene preguntas sobre nuestro uso de cookies:

AlanUmbro Società Semplice Agricola (VerdePaciano) Correo electrónico: info@verdepaciano.com Dirección: Via Gramsci 5, 06060 Paciano (PG), Italia IVA: IT03717980548

Políticas relacionadas

• Política de Privacidad

Apéndice A: Referencia de duración de cookies

Apéndice B: Flujo de consentimiento de cookies

1. El usuario visita verdepaciano.com
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2. Comprobar si existe una cookie de consentimiento
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   No se encuentra consentimiento → Mostrar banner después de 500 ms
   Se encuentra consentimiento → Aplicar preferencias guardadas
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3. El usuario realiza su elección
   - Aceptar todas: Establecer todas las categorías de cookies
   - Rechazar todas: Establecer solo las cookies necesarias
   - Gestionar preferencias: Establecer las categorías elegidas
   ↓
4. Almacenar registro de consentimiento en la base de datos (con IP, marca de tiempo, jurisdicción)
   ↓
5. Establecer cookie de consentimiento (caducidad de 13 meses / 395 días)
   ↓
6. Activar/desactivar el seguimiento de análisis según la elección
   ↓
7. Matomo respeta el consentimiento inmediatamente
   ↓
8. Después de 13 meses: Solicitar renovación del consentimiento mediante banner

Última actualización: 11 de marzo de 2026

Conforme con:

• Directiva ePrivacy de la UE (2002/58/CE, en su versión modificada)
• RGPD (UE 2016/679)
• Código de Protección de Datos italiano (D.Lgs. 196/2003, en su versión modificada)
• CCPA (Código Civil de California §1798.100)